Российский клуб экспертов по франчайзингу и готовому бизнесу 
|
Бесплатная консультация |
ГлавнаяЭнциклопедия франчайзинга
|
Кризис повышает аппетитНесмотря на кризисное сокращение потребительских расходов, ресторанные сети средней ценовой категории смогли получить прибыль. Рост финансовых показателей связан с вынужденным сокращением издержек — масштабные антикризисные программы принимались в конце 2008 года. По итогам первого квартала 2009 года чистая прибыль компании «Росинтер Ресторантс Холдинг» по российским стандартам составила 39,2 млн руб., в четвертом квартале 2008 года прибыль компании составила 22,31 млн руб. Таким образом, чистая прибыль в первом квартале 2009 года по сравнению с четвертым кварталом 2008 года выросла на 16,9 млн руб., или на 75,9%. В первом квартале 2008 года чистая прибыль компании составляла 6,136 млн руб. ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» владеет сетью семейных ресторанов полного обслуживания: «IL Патио», «Планета суши», «Американский бар и гриль», «Сибирская корона», T.G.I. Friday`s, «1?2?3 кафе». Общее количество ресторанов на конец 2008 года составило 337 (включая 74 франчайзинговых) в 9 странах мира. Консолидированная общая выручка ресторанной компании за 12 месяцев 2008 года составила $343,4 млн по сравнению с $268,2 млн в 2007 году. Рост выручки составил 28%. «На формирование позитивного финансового результата ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» в первом квартале текущего года повлияли меры по увеличению эффективности текущих операций», — говорит PR-директор корпорации «Ростик групп» Валерия Силина. Добиться повышения финансовых показателей удалось, экономя на всем. Ранее в компании говорили о падении трафика по ресторанам, работающим более двух лет, на 6,3%. В связи с этим было введено специальное эконом-меню, проведена оптимизация бизнес-процессов, в том числе кадровые сокращения. В холдинге заявляли, что планируют сокращать также административный аппарат. Сокращение издержек — традиционный для бизнеса вариант борьбы с кризисом. Источник, близкий к холдингу ресторатора Аркадия Новикова, рассказал, что в компании «Елки-палки» проводились антикризисные программы «как у всех». В рамках снижения издержек сократили персонал, но «не сильно». При этом источник утверждает, что потребительская активность в сети повысилась, трафик стал больше. В компаниях «Сбарро» и «Му-му» не смогли оперативно ответить на вопросы Infox.ru. «Сейчас многие крупные публичные компании демонстрируют очень высокие темпы роста по итогам первого квартала этого года», — говорит аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин. По его мнению, кризис теоретически может создавать для заметных игроков на рынке «более положительную конъюнктуру» в условиях слабеющей конкуренции. Процессы перехода потребителя из высокого ценового сегмента в низкий Максим Клягин считает «незначительными». «Я не думаю, что люди, посещающие рестораны со средним чеком не менее $100, будут теперь ходить в заведения таких компаний, как «Росинтер Ресторантс Холдинг». Хотя, безусловно, смещение в более низкую ценовую категорию сейчас характерно для всего потребительского рынка», — заключает он. За две недели акции компании «Росинтер Ресторантс Холдинг» подорожали на Московской международной бирже на 35 руб. (на 26%), со 135 до 170 руб. за акцию.
Infox.ru
04.05.2009 * * * НОВОСТИ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВКорпорация Hilton и администрация Перми одобрили проект строительства отеля Doubletree by Hilton PermУправляющая компания BS Hospitality Management (www.bshm.ru) объявляет об окончании стадии эскизного проектирования отеля Doubletree by Hilton и с 1 мая 2009 г. приступает к следующей стадии пр... Мы поплывем теперь по-новомуМы поплывем теперь по-новому|Советский спорт В пресс-центре БСА «Лужников» состоялась пресс-конференция, посвященная официальному представлению нового дистрибьютора всемирно известного бренда одежды и аксессуаров для плавания Speedo в России – компании «АВМ СПОРТ».... Автострахование в апреле вновь подорожаетАвтострахование в апреле вновь подорожает |Укрбизнес Страховые компании в апреле продолжили повышать стоимость автострахования Правда, делали они это уже не так активно, как ране... Новосибирск. Intersport будет без франчайзиНовосибирск. Intersport будет без франчайзи 11.03.2009 - 10:47, Арендатор.ру ООО «Интерспорт-Россия» выкупил три магазина Intersport у своего франчайзи - компании «Перфект». Сделка будет закрыта 1 апреля. Сумма сделки не раскрывается.... Лекарство против кризисаЛекарство против кризиса 11.03.2009 - 09:00, Московский комсомолец Экономить на здоровье чревато последствиями в любые времена Можно отказаться от путешествий, развлечений, нового автомобиля, но не от жизненно необходимых лекарств в случае проблем со здоровьем.... X5 Retail ожидает перевыполнение плана по EBITDAX5 Retail ожидает перевыполнение плана по EBITDA 10.03.2009 - 13:02, RetailStudio.org X5 Retail Group N.V., крупнейшая в России розничная компания по объемам продаж, ожидает перевыполнения план... В Spicе открывают McDonalds и McCafeВ Spicе открывают McDonald"s и McCafe 09.03.2009 - 17:43, DELFI (Латвия) В мае текущего года в торговом центре Spice планируют открыть новый ресторан McDonald’s и концепт-ресторан McCafe. Как пояснила агентству LETA директор Spices Ивета Лаце, McCafe станет первым в странах Балтии ... PPF и владелец чешского ECM Group создают компанию для управления недвижимостью на 1 млрд евроPPF и владелец чешского ECM Group создают компанию для управления недвижимостью на 1 млрд евро 04.03.2009 - 09:52, RB.ru - деловая сеть. Финансовая группа PPF и владелец чешского девелопера ECM Group Милан Янку создают компанию для управления недвижимостью на 1 млрд евро, в том числе и в ... Оптимизация элитарная и массоваяОптимизация элитарная и массовая 28.02.2009 - 00:00, Intelligent Enterprise/RE Согласно исследованию Intelligent Enterprise «Практика использования ИТ —?2008» большинство ИТ-директоров много времени и сил уделяло формированию команды ИТ?профессионалов и другим аспектам управления коллективом ... В Москве закроются магазины Stella McCartney и Alexander McQueenВ Москве закроются магазины Stella McCartney и Alexander McQueen 10.02.2009 - 11:43, Lenta.ru Компания Arts Group, один из крупнейших одежных ритейлеров на российском рынке, приняла решение закрыть монобрендовые бутики Stella McCartney и Alexander McQueen в центре Москвы.... * * * Москва, Россия и весь мирРекламаФраншиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая Международная Ассоциация Франчайзинга Ассоциация, объединившая более 300 российских франчайзеров и франчайзи для совместных усилий по развитию франчайзинга в России и странах на территории бывшего Советского Союза. Международная Ассоциация Франчайзинга в России и СНГ отзывы Отзывы оработе Ассоциации франчайзинга Империя франчайзинга Первая рос. фирма, оказывающая услуги франчайзинга.
|